Bográcsoztunk a kertben

Bográcsoztunk a kertben

2017. június 15-én kerti bográcsozásra gyűltünk össze a Klebelsberg utcai Időseket Segítő Szolgálat udvarán. Merész vállalkozás volt főzni ilyen melegben, de úgy tűnik a klubtagok szívesen jöttek el. Miközben készült a tarhonyás hús a kertben, közben még az ETKA jóga foglalkozást is megtartotta Tabi Hajnalka jóga oktató.

 

Volt segítségem az étel előkészítésében csakúgy, mint a tűzrakásban és a kevergetésben is. Mire elkészült a finom ebéd a csapat úgy döntött, hogy a hűs klubhelyiségben ebédelünk, beszélgetünk tovább.

  

Mivel a tarhonyás hús nagyon jól sikerült, megosztjuk a receptjét másokkal is kipróbálásra.

Tarhonyás hús 30 személyre

Hozzávalók:

5-7 kg sertéshús darabolva (kockázva)

3 kg tarhonya előre megpirítva, megfőzve

2-2,5 kg hagyma, 4-5 szem paradicsom, paprika

fűszerek: pirospaprika, só, bors

Elkészítjük a pörkölt alapot, mikor megfőtt hozzá keverjük a tarhonyát. Mi kovászos uborkát adtunk mellé, de ízlés szerint más savanyúság is lehet. Jó étvágyat kívánunk!

Csiki Rózsika

klubvezető
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Betűméret: A A A
Állásajánlatok
Feltöltve: 2018-10-16 09:33:20
Feltöltve: 2018-10-16 09:32:25
Feltöltve: 2018-10-16 09:31:48
Belépés

Elfelejtett jelszó